女明星要保持身材苗條，常常得特別注重飲食，最近藝人舒淇就在網路上公開自己的瘦身秘方，她的方法就是每天只喝水或小麥汁，只吃蔬菜水果或是核桃，3天就瘦了1.5公斤，有不少粉絲回應，要跟著偶像一起做，不過專業醫師表示，這是錯誤的瘦身方法，如果長期都這樣飲食，會造成營養不良，引發其他疾病。
金馬獎主持人(100.11.26)：「優雅、美麗。」
藝人舒淇出道至今，身材看來總是高挑纖細，但她最近放年假到日本玩，卻胖了4公斤，為了接下來的電影宣傳活動，舒淇開始進行減重計畫，還在微博分享瘦身方法，她形容自己就像一隻羊，一天只喝水或小麥汁，只吃蔬菜水果，補充沒加工過的葵花子或是核桃，其他沒寫出來的東西，不吃也不喝，靠著這樣的方法，3天瘦了1.5公斤。
不少粉絲回應，想學她用同樣方法減肥，不過專業醫師認為，這是錯誤瘦身方式。書田診所醫師洪建德：「這個情況沒辦法維持很久，人的抵抗力會變差，再下去的話，其他的營養素更少，其他的健康問題會越來越嚴重。」
醫師表示，只吃特定食物，會造成營養不良，引發其他疾病，想瘦身的民眾，還是得注意均衡飲食，加上運動，免的瘦下來了，卻搞壞健康，得不償失。
平時飲食節制的人年節期間也不免將健康均衡拋諸腦後，攝取熱量甚至可能超過一日所需，高熱量、高脂肪、高醣、高鈉通通下肚。為此，康健雜誌分享7招享「瘦」教戰守則，讓民眾在過年期間能挑對食物無負擔，輕鬆遠離發胖。
守則1：多吃一塊糕點，就要少吃一碗飯。從伴手禮額外攝取的熱量必須與正餐共享一日所需熱量，當多吃一塊糕點，可能就得少吃一碗飯。例如下午茶吃了半盒泡芙（170卡），因主要成分為澱粉和油脂，則晚餐得少吃半碗飯（140卡），原本的炒青菜、煎魚也要改為燙青菜和清蒸魚，藉以降低油脂攝取。
守則2：把食材類伴手禮拿來蒸、烤，棄絕煎、炸。臘肉、香腸或鮭魚等食材類伴手，以蒸、烤的方式代替油煎，如一份烤鮭魚的熱量就比煎鮭魚少100～150卡；若能接受清淡料理，可用水煮降低肉品的鹹味、油脂，並可溶解部份食品添加物。至於肉鬆罐頭，輔仁大學營養科學系助理教授劉沁瑜建議，以2匙肉鬆搭配稀飯或饅頭當早餐，就能同時攝取醣類及蛋白質，或在涼拌豆腐裡加一些肉鬆取代醬油膏，增添風味又減少使用調味料。
守則3：找人分攤熱量。糕餅、糖果等點心可以當作親友來訪、朋友聚會時的茶點，或與同事分享，每人分一點，就能降低獨享的健康風險，例如熱量686卡的奶油酥餅切為六等分，不但更多人能享受美食，還能減少攝取500多卡的熱量。
守則4：多喝水，排掉鈉。有些人以為搭配茶飲幫助去油解膩，不過已經攝取的熱量、脂肪無法被茶飲去油解膩，最多只能多喝水，加速鹽分代謝。
守則5：早晨吃，不要下午晚上吃。享受高熱量糕餅以早餐時間最佳，不做下午茶、消夜，越早吃能讓身體有越多時間代謝多餘熱量，如果想要當餐間點心或下午茶，最好淺嚐即止。
誰說吃鍋一定胖？氣溫低時，糖份轉化為脂肪的速度加快，隨之皮下脂肪為了減少散熱也會逐漸增加，這時候就要多吃具有禦寒功效的食物，進行溫補和調養，培育體內元氣。因此，天氣轉寒，身體正需要火鍋來驅寒！藉以增進體內產熱、減少散熱，氣足了，才能溫養全身組織，促進新陳代謝，燃燒廢脂、消化積食。
吃鍋瘦身6訣竅
1. 善選高纖食材 低卡充飢促代謝
善選高纖低脂的食材，就能讓火鍋成為瘦身大將。最好選擇大量蔬菜，如高麗菜、白菜、茼蒿、白蘿蔔等，熱量低卻能帶來飽足感，吃多也不容易爆卡。高纖蔬菜可以提供人體所需維生素、礦物質及食物纖維，提高身體新陳代謝，纖維更可幫助大腸蠕動，促進排便，對減重好處多多。
2. 靈活搭配營養足 代謝正常更健康
今天是冬至!!天氣冷正好來個暖呼呼的湯圓=w=，小編喜歡吃花生紅豆湯圓了~但是其實湯圓的熱量可是高的嚇人阿......
冬至應景吃湯圓，熱量不能小看！衛生署解釋，四顆包餡的甜、鹹湯圓或30顆無餡小圓仔，熱量等同於一碗白飯，得走路一個半小時才能消耗完，建議吃湯圓同時，正餐搭配減量，也提醒腸胃不佳、有三高、慢性病患者，淺嚐就好，以免影響病情控制。
冬至來上一碗熱騰騰的湯圓，應景又好吃，更象徵一家團員、圓滿，然而湯圓美味，要是吃過量，當心身材跟著圓！國民健康局比一比市售湯圓熱量，四顆包餡的甜、鹹湯圓或是30到35顆直徑一公分的小湯圓，熱量大約280大卡，而湯圓的絞肉餡、傳統紅豆餡、芝麻餡或煮湯圓的油蔥酥，甜湯圓調味也會額外加入糖分，要是用油炸烹調，搭配煉奶、花生粉食用，熱量又更高。
衛生署國民健康局社區健康組組長陳延芳提出冬至湯圓健康煮聰明吃的撇步，建議鹹湯圓可加入多一些綠葉菜或菇類，然後以柴漁獲蔬菜高湯調味，至於甜湯圓除了煮酒釀、雞蛋外，也能嘗試以桂花、龍眼乾、紅棗來提味，小湯圓的裹粉改以腰果、芝麻等健康堅果的磨粉。
「四顆有包餡的湯圓，大概相當於一碗飯熱量就是280大卡，正餐方面可以搭配減量方式，此外，很多人習慣鹹湯圓當做正餐吃，這時候，我們建議可以放一些應景蔬菜，湯的佐料不要弄的太油膩，事實上，你可以吃到一頓非常均衡飲食。」
為什麼每次減肥都會失敗？好像什麼該做的都做了，但就是瘦不下來？其實，在日常生活中總有一些我們不以為意的小壞習慣，而這些壞習慣正是我們減肥失敗的元兇！
1.討厭走路，總是依賴交通工具？
2.零卡食物多吃也不會變胖？
3.喜歡一邊做事一邊吃東西？
4.身旁的朋友不支持你減肥？
5.平日吃少少假日狂吃？
6.一天睡眠少於5個小時嗎？
看了幾個榜上有名害小編心驚驚阿>"<|||
轉：疏通不良代謝 告別淤滯型小凸腹
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代謝作用低落時，身體燃燒熱量的功能就會降低，脂肪悄悄囤積，在你察覺到的時候，腹部腰間就已經多了一圈贅肉。又或許你是體內氣血水循環不順暢，水分淤滯體內無法排出。此時身體水腫，一樣會出現難看的小腹！
3惡習導致淤滯型小腹
1.常吃冰涼食物
2.久坐少動
3.飲食中鈉含量過高
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